Prejemki

Rižota z artičoko

Rižota z artičoko


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Original, recept za rižoto s škrlatno artičoko, ki navdušuje njegove okusne brsti od 18 mesecev.

Sestavine:

  • 1 majhna vijolična artičoka
  • 1 posušen paradižnik
  • 1 pol kozarca riba arborio
  • 1 četrtina zelenjavne juhe
  • 1 šalotka
  • solni pehtran
  • poper
  • oljčno olje.

Priprava:

Šalotko olupite in nasekljajte. Odrežite konec listov artičoke in njegovo stopalo. Odstranite prve liste. Razrežite ga na 4. V ponvi na olju porjavite koščke artičoke in šalotko. Dodamo riž in mešamo 2 minuti. Vstavite zelenjavno juho in kuhajte, dokler se juha ne absorbira. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja dodajte sesekljan paradižnik in pehtran.